日清食品グループ

リセット

焼そばバーガー

レシピ

焼そばバーガー

ハンバーガーのパンを麺で作る斬新レシピ。表面はカリッと、中ふんわりの麺が新しい味わい。

調理時間 15分
カロリー 470kcal
食塩相当量 3.4g

材料

冷凍 日清焼そば スパイシーソース 1袋
牛挽き肉 150g
トマト (1cm輪切り) 2枚 (40g)
レタス 1枚
スライスチーズ 2枚
片栗粉 大さじ2
サラダ油 小さじ3
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
フライドポテト (お好みで) 適量

作り方

1. 挽き肉は塩、こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にして平らな丸型に成形する。レタスは半分にちぎる。
2. フライパンにサラダ油 (小さじ1) を入れて中火で熱し、1の肉を並べて両面焼く。(5分位)
3. 日清焼そば スパイシーソースはパッケージの表示通りに電子レンジにかけて温める。めんに片栗粉を加えて混ぜ、4等分にして丸めてから平らにする。
4. フライパンにサラダ油 (小さじ2) を入れて中火で熱し、3を並べてこんがりと両面焼く。(めんの上をヘラでおさえながら、表面をカリッと焼く。7~8分位)
5. 焼いた4にレタス、トマト、スライスチーズ、2のパテを順に重ねて4でサンドする。同様にもう1つ作る。皿に盛りつけ、お好みでフライドポテトを添える。
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