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リセット

まるごとトマトとベーコンのチャンポン

レシピ

まるごとトマトとベーコンのチャンポン

材料

フライパンひとつで 日清のチャンポン 1人前
ベーコンスライス 1枚
トマト 小1個
ズッキーニ 50g
パプリカ (黄) 10g
ミックスビーンズ 15g
サラダ油 小さじ1/2

作り方

1. ベーコン、ズッキーニ、パプリカは1.5cm角に切る。トマトはへたを除き、半分位まで十文字に切り込みを入れる。
2. フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒め、さらにズッキーニ、パプリカを加えて炒める。
3. 2に水 (300ml、分量外)、添付の「液体スープ」、トマト、ミックスビーンズをあわせ、よくかき混ぜながら加熱し、沸騰したらめんを加え、ゆっくりとほぐしながら2分煮込む。
4. 器に3を移して、できあがり。

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