"液体鰹だし"×"粉末鰹だし"×"追い鰹節" のこだわり三段重ね!
「日清のどん兵衛」は、1976年の発売以来、幅広い層のお客さまにご愛顧いただいている和風カップ麺のトップブランドです。全国展開のカップ麺として初めて東日本と西日本でつゆの味を分けて発売するなど*1、発売当初から現在まで "だし" にこだわった商品開発を続けてきました。
今回、発売50周年を記念し、通常の「どん兵衛」と比べて "だし" に3倍以上のコストをかけ、"だし" のおいしさをとことん追求した新商品を発売します。本枯節 (ほんかれぶし) を使用*2した先入れの "粉末鰹だし"、後入れの "液体鰹だし"、別添の "追い鰹節" を重ね、鰹だしの香りと旨みを存分に引き出しました。
「日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん」は、「特製鰹粉」(粉末スープ) と、鰹だしの旨みを凝縮した「芳醇鰹だし」(液体スープ) を合わせ、鰹の香りが広がるやさしく上品な味わいに仕上げました。「日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば」は、「特製鰹粉」(粉末スープ) と、鰹だしの旨みにしょうゆのコクを加えた「コク旨鰹だし」(液体スープ) を合わせ、香ばしさと旨みが調和した奥行きのある味わいに仕上げました。
どちらの商品も、お召し上がりの直前に「追い鰹節」をかければ、鰹節ならではの豊かな香りが際立ちます。
"だし" にまっすぐ向き合った "鰹だしの極み" を、ぜひご堪能ください。
商品特長
- 1. 麺
- つるみのあるもっちりとした食感のうどん。
- 2. つゆ
- 本枯節を使用した「特製鰹粉」と、鰹だしの旨みを凝縮した「芳醇鰹だし」が織りなす、やさしく上品な味わいのつゆ。
- 3. 別添
- 鰹節ならではの豊かな香りが際立つ「追い鰹節」。
- 1. 麺
- まっすぐですすり心地の良いそば。
- 2. つゆ
- 本枯節を使用した「特製鰹粉」と、鰹だしの旨みにしょうゆのコクを加えた「コク旨鰹だし」が織りなす、奥行きのある味わいのつゆ。
- 3. 別添
- 鰹節ならではの豊かな香りが際立つ「追い鰹節」。
日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん
日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば
*2 本枯節粉末0.2%使用 (各製品に占める割合)。
商品概要
| 商品名 | 日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん |
|---|---|
| 内容量 | 86g (麺66g) |
| JANコード | 4902105295496 |
| ITFコード | 14902105295493 |
| 食数 / 荷姿 | 1ケース12食入 |
| 希望小売価格 | 248円 (1食 / 税別) |
| 発売日 | 2026年5月25日(月) |
| 発売地区 | 全国 |
| 商品名 | 日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば |
|---|---|
| 内容量 | 93g (麺66g) |
| JANコード | 4902105295502 |
| ITFコード | 14902105295509 |
| 食数 / 荷姿 | 1ケース12食入 |
| 希望小売価格 | 248円 (1食 / 税別) |
| 発売日 | 2026年5月25日(月) |
| 発売地区 | 全国 |
