「明星 シビカラ 担々麺」は、醤油、味噌、豚骨に次ぐ、第4の味覚として市場定着した「担々麺ジャンル」にむけて、独特の「しびれる辛さ」を特長に開発した商品です。比較的オーソドックスな担々麺をイメージした商品が多い中、差別化を図るべく、中国産山椒 (花椒)、ラー油、チリを強く効かせたスープに、スーパーノンフライ製法の細麺を組み合わせ、「しびれる辛さがクセになる」担々麺に仕上げました。担々麺の人気が高まる夏シーズンに向け、この特長を明確にした「明星 シビカラ 担々麺」の導入により、市場の活性化と新たな担々麺ファン層の獲得を目指します。
商品の特長
しっかりとした固さとつるみがあり、スープと相性のよい細麺です。
● スープ
ポークエキスを中心に味噌、香味野菜、すりゴマを加え、練りゴマを使った味噌ペーストを合わせた担々麺スープです。中国産山椒 (花椒)、ラー油、チリが強く効いた、しびれる辛さが特長です
● かやく
挽き肉、チンゲン菜、ゴマ、スイートチリを使用しました。彩りが良く、担々麺らしい取り合わせです。
商品概要
