開発の意図
商品コンセプト
日本人にはなじみの味「ポークジンジャー(豚肉の生姜焼き)」をイメージしたオリジナルポークヌードルです。
商品特徴
コシとつるみのあるめんです。
(2) スープ
ポークベースのスープに「ポークジンジャー(豚肉の生姜焼き)」をイメージし、ジンジャー、ガーリックなどの香味野菜と醤油を隠し味に香ばしく仕上げています。濃厚でありながら後口のさっぱりしたどこかくせになる味です。
(3) 具 材
甘辛だれにしっかり漬け込まれた香ばしい香りの豚肉と、付け合せに添えられてくる野菜をイメージしてポテト、インゲン、ニンジン、タマゴで彩りを添えています。