スープには、コクとうま味が特徴の信州味噌を100%使用。風味豊かなガーリックとごま油をバランスよく合わせ、隠し味に信州りんごを使用しました。具材には、肉ミンチ、キャベツ、ニンジンの他に、「信州味噌ラーメン」の特徴である大ぶりのネギが入り、食感にアクセントを加えます。
*1 「信州麺友会」について
「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する、長野県内のラーメン店の店主が集まっ て組織された団体。
*2 「信州味噌ラーメン」の定義について
[1] 信州味噌を100%使用したスープ [2] 信州りんごが隠し味 [3] 大ぶりのネギ入り
以上の3条件を満たすラーメンを「信州味噌ラーメン」としています。
商品特徴
- 1. 麺
- スープによく絡む、つるみとコシのある麺。
- 2. スープ
- コクとうま味のある信州味噌を100%使用し、風味豊かなガーリックとごま油をバランスよく合わせた味噌スープ。隠し味に信州りんごを使用しています。
- 3. 具材
- 大ぶりのネギ、肉ミンチ、キャベツ、ニンジン。
商品概要
| 商品名 | 麺ニッポン 信州味噌ラーメン |
|---|---|
| 内容量 | 120g (麺70g) |
| JANコード | 4902105227398 |
| ITFコード | 14902105226971 |
| 食数/荷姿 | 1ケース12食入 |
| 希望小売価格 | 220円 (1食/税別) |
| 発売日 | 2015年2月2日(月) |
| 発売地区 | 関東甲信越地区・静岡県 |
