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リセット

「冷凍 日清本麺」特設ページ

日清本麺

日清本麺 こくうま醤油ラーメン 日清本麺 濃厚味噌ラーメン 日清本麺 ゆず塩ラーメン

今だけ!焼豚1枚増量中!

実施時期:4月下旬〜6月上旬(販売状況によって前後する場合があります)

これが日清が創りたかった本気の冷凍麺です。

こだわり三ヶ条

  • 麺の香り ずずっと啜ればふと気づく、ふんわり香る麺の香り。
  • 麺の味 噛むほどに満たされる、ほんのり甘い小麦の旨み。
  • 麺のコシ 柔らかな口当たりに、心地よい生きた食感。

完成まで6年

本気の新技術「生麺ゆでたて凍結製法」。だからこそ、うまい!

麺の配合や厚み、ゆで時間など様々な条件で試作を行い、
細部に至るまで徹底的に検証し実現した
日清独自の技術「生麺ゆでたて凍結製法」。
まるで、ゆでたて直後の麺のような食感や風味が味わえます。

レンジ調理だから風味を逃さない。だからこそ、うまい!

レンジ調理によって、小麦の味と香りを逃すことなく、
“ベストなゆで加減”に仕上げることができます。

レンジ調理の仕組み図

ラインアップ

それぞれのスープに合った理想の麺を、ひとつひとつ追求。麺・スープ・具の三位一体の美味しさをお楽しみください。

  • こくうま醤油
    ラーメン

  • 濃厚味噌
    ラーメン

  • ゆず塩
    ラーメン

冷凍 日清本麺
こくうま醤油ラーメン
  • めん

    自然な小麦の風味が感じられる、歯切れの良い中細ストレート麺。

  • スープ

    鶏ガラの旨みと背脂の甘みが織りなす、コク深い味わいのスープ。

  • 具材

    直火で炙った大判チャーシュー、メンマ、ねぎ。

冷凍 日清本麺
濃厚味噌ラーメン
  • めん

    力強い風味、しっかりとハリのある中太ちぢれ麺。

  • スープ

    香味野菜の香りと味噌のコクが幾重にも重なる濃厚スープ。

  • 具材

    直火で炙った大判チャーシュー、メンマ、ねぎ。

冷凍 日清本麺
ゆず塩ラーメン
  • めん

    つるっと、のどごしのよいストレート平打ち麺。

  • スープ

    爽やかにゆずが香り、魚介と鶏ガラの旨みが後引くスープ。

  • 具材

    直火で炙った大判チャーシュー、メンマ、ねぎ。

調理方法

  • 1 電子レンジで加熱する

    外袋から内袋に入ったままの「具付めん」を取り出して、具を上にしてお皿にのせ、電子レンジで加熱する。

  • 2 スープを作る

    「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。

  • 3 盛りつける

    内袋から温めためんと具を湯はねに注意して、どんぶりに移し、ほぐしてできあがり。

「液体スープ」は、あらかじめ袋のままお湯につけて温めておいてください。
どんぶりを温めておくと、より一層美味しく召し上がれます。

テレビCM

日清が6年の歳月をかけて本気で創った「日清本麺」を、日本を代表する女優の鈴木京香さんに本気で語ってもらいます。いかに本気であるかを、ビジュアルとトーク内容の両方でいかに伝えるかのチャレンジでした。

テレビCM公開中
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