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リセット

あさりたっぷりうどん

レシピ

あさりたっぷりうどん

栄養たっぷりなあさりを使った、旨みが凝縮したアレンジうどんです。

調理時間 10分 (あさりの砂抜きの時間を除く)
カロリー 335kcal
食塩相当量 4g

材料

日清のどん兵衛 讃岐うどん (めん) 1食分
日清のどん兵衛 讃岐うどん (つゆ) 1/2袋
あさり 8個
きざみねぎ 適量
酒 大さじ2

作り方

1. あさりをボールなどの容器に入れ、3%程度の塩水をひたひたに注ぎ、冷暗所に2~3時間ほどおき、砂抜きをする。
2. 耐熱皿に内袋から取り出した凍ったままのめん、水200mlとつゆ、酒、あさりを入れてラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。
3. 器に2を入れてきざみねぎを添える。
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