1. 豚肉、にらは5cmに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り。
2. フライパンにごま油、豆板醤ををあわせて弱火にかけ、豚肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら、さらにキムチ、キャベツを加えて炒める。
3. 水 (450ml:分量外) を入れ、沸騰したら麺をほぐしながら加えて2分ほどゆでる。豆腐、にらを加えてさらに30秒位ゆでる。
4. 火を止めて液体スープを入れ、よくかき混ぜてできあがり。お好みで糸唐辛子をトッピング。