日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛 とん汁うどん」を、2月1日(月) に全国で新発売します。

開発の意図

「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、大変好評をいただいている和風カップめんのロングセラーブランドです。今回の「日清のどん兵衛 とん汁うどん」は、2009年9月、新製法を用いて従来比約120%のめんの厚みを実現し、好評をいただいている"ぶっといのどごし"の"ぶっとうどん"に、赤味噌・白味噌の合わせ味噌と、ゴボウやショウガの風味の効いた濃厚なとん汁を合わせた、寒い季節にぴったりな商品となっています。"ぶっといのどごし"の"ぶっとうどん"と、濃厚で風味豊かなとん汁で、和風カップめん市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

"ぶっとうどん"に濃厚で風味豊かなとん汁うどん。

商品特徴

(1) め　ん
太く、厚みがあり、コシの強い、ぶっといのどごしの"ぶっとうどん"です。
(2) つ　ゆ
赤味噌・白味噌の合わせ味噌に豚のうまみがとけこんだつゆ。ゴボウとショウガの風味の効いた、とん汁らしい味わいです。
(3) 具　材
豚肉、きざみあげ、ゴボウ、ネギ、ニンジン入り。

商品概要