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2017.08.10 日清食品チルド

新発売のご案内

「一度は食べてみたかった日本の名店 創作麺工房 鳴龍」(9月1日発売)

ミシュランガイド東京2017 "一つ星" 掲載店の看板メニューを商品化! 「一度は食べてみたかった日本の名店 創作麺工房 鳴龍 (なきりゅう)」を2017年9月1日(金)に新発売

日清食品チルド株式会社 (社長:伊地知 稔彦) は、「一度は食べてみたかった日本の名店 創作麺工房 鳴龍 2人前」を9月1日(金)に全国で新発売します。

後がけの芝麻醤 (チーマージャン) で仕上げる芳醇な味わいの担担麺!
「一度は食べてみたかった日本の名店」シリーズは、2009年の発売以来、有名店のこだわりの味がご家庭で手軽に味わえるとご好評をいただいています。今回、「ミシュランガイド東京2017」に "一つ星" として掲載され大きな話題となっている「創作麺工房 鳴龍*」の看板メニューである担担麺の味を再現しました。
牛、丸鶏、牡蠣だしの清湯 (チンタン) スープをベースに、練り胡麻のコクと甘みが豊かな後がけの芝麻醤で仕上げる、うまみ、甘み、辛みのバランスが絶妙な一杯です。麺は、スープと相性の良いシャキッとした食感の極細麺を合わせました。
名店がこだわり抜いた芳醇な味わいを、ぜひご堪能ください。

* 東京・大塚の人気店。店主の齋藤 一将氏は、国内外のラーメン店で修業した経歴をもち、看板メニューである「担担麺」以外のメニューも評価が高い。

商品特長

1. 麺
シャキッとした食感の極細麺。
2. スープ
牛、丸鶏、牡蠣だしをベースにラー油を加えた、うまみと辛みのバランスが絶妙な清湯スープ。
3. 別添
練り胡麻のコクと甘みがしっかりと感じられる、後がけの芝麻醤。

調理例

商品概要

商品名 一度は食べてみたかった日本の名店
創作麺工房 鳴龍 2人前
内容量 344g (麺210g)
JANコード 4548780511683
ITFコード 14548780511680
賞味期限 要冷蔵20日間
食数/荷姿 1ケース2食×6パック入
希望小売価格 439円 (1パック/税別)
発売日 2017年9月1日(金)
発売地区 全国
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