日清食品の商品にトランス脂肪酸は含まれますか？

日清食品の商品に使用しているフライ油（パーム油）には 、トランス脂肪酸の主たる原因といわれる部分水素添加油脂を一切使用していません。

また日清食品が所有するグローバル食品安全研究所にて、製品中のトランス脂肪酸量が表示指針（「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」平成23年2月21日消食第65号）で「0ｇ」と表示しても良いとされている「0.3g／100g未満」であることを、分析確認しています。