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冷凍商品を冷蔵庫で保存してしまいましたが、食べても大丈夫ですか?一度解凍したものを再び冷凍しても大丈夫ですか?
冷凍商品
保存方法
Q.
冷凍商品を冷蔵庫で保存してしまいましたが、食べても大丈夫ですか?一度解凍したものを再び冷凍しても大丈夫ですか?
A.
冷凍商品は、マイナス18℃以下で保存することで品質を保持します。経過時間によりますが、一度解凍された冷凍商品は、品質の劣化や微生物の繁殖に繋がりますので、再び冷凍したりお召し上がりいただくことはお奨めできません。
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