よくあるご質問
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- Q チルド商品は外装開封後どれくらい持ちますか?A.
チルド商品は、内袋(めん袋)を開封しなければ賞味期限まで美味しく召し上がれます。なお、内袋を開封された場合には品質が損なわれるおそれがありますので、賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
- Q 添付以外の食用油類をカップめんに入れたら容器が変質したのはなぜですか?A.
発泡ポリスチレン製の容器に「エゴマ油」「亜麻仁油」「しそ油」「DHA・EPA(フィッシュオイル)」また「ココナッツオイル」など「中鎖脂肪酸」を含む油を加えないでください。これらを加えますと、容器の内側が変質し、薄くなる場合があります。状況によっては、容器の底からお湯がこぼれ出るおそれがありますので、ご使用はおやめいただきますようお願いします。
※日本即席食品工業協会のウェブも併せてご覧ください。
【日本即席食品工業協会】発泡ポリスチレン製容器にしそ油又はエゴマ油を加えた際のお湯もれの可能性について | インスタントラーメンナビ (instantramen.or.jp)
- Q 商品の中にビニール状のものが入っていましたが何ですか?A.
ごくまれ(1,000万食中に数食)に、ネギの白い皮の部分やコーンの外皮が乾燥等により、硬く薄皮状(あるいは、ビニール状)になることがございます。品質・安全上は問題ございません。除去に最大限努めてまいりますので、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。ご不安であれば、現物並びに容器を取り置きしていただき、賞味期限等の情報を弊社までお知らせください。
- Q チルド(冷蔵)商品の袋が冷蔵庫内で膨らんでいましたが大丈夫ですか?A.
冷蔵庫のドアを頻繁に開け閉めすることで、冷蔵庫内の温度が変化すると、袋の中の空気が膨張することがあります。
ただし、腐敗によってもガスが発生し、袋が膨らむ場合もありますので、開封の際には麺の色や臭いなどをお確かめください。 - Q クリスプチョコの一部が欠けていましたが、どうしてですか?A.
チョコレートが28℃以上でやわらかくなると、揺れや衝撃などいくつかの条件が重なることで、ごくまれに片寄ってしまい、欠けたように見えることがあります。召しあがってもさしつかえありませんが、見た目や風味の上では劣ります。また特に気温の高い時期は製品が崩れやすくなるため、直射日光・高温を避け、28℃以下の涼しい場所で保管してください。
- Q カップめんや袋めんを、冷蔵庫で保管しても大丈夫ですか?A.
冷蔵庫・冷凍庫での保管は、熱による油脂等の酸化を抑えることが可能です。しかしながら、一般のご家庭の冷蔵庫・冷凍庫はドアの開け閉めによる温度変化が激しいことが多く、これにより商品の内外に結露を生じる可能性があることや、冷蔵庫・冷凍庫内で他の食品から匂い移りをしてしまうこともあるため、冷蔵庫・冷凍庫での保管はお勧めしておりません。結露で湿気てしまったり容器に異常が出た商品はお召しあがりにならないようにご注意ください。
- Q 小林製薬の紅麹原料は使用していますか?A.
弊社グループ各社 (日清食品、明星食品、日清食品チルド、日清食品冷凍、日清シスコ、日清ヨーク、ぼんち、湖池屋) が製造・販売する製品には、健康被害が報道されている小林製薬の紅麹原料は一切使用しておりません。
- Q 添付スープは後で使えますか?保存していた液体スープの中に透明な硬いものがありました。A.
添付のスープ(液体・粉末)は、パッケージ記載の賞味期限内にご利用ください。
スープを長期間保管しますと、味や香りが悪くなります。
また、液体スープは長期間保存しますと、スープの塩分が結晶化する事があります。
結晶化したものは、ガラスやプラスチックのように見える事がありますが、水やお湯に入れると溶けます。
- Q 日清食品の商品にトランス脂肪酸は含まれますか?A.
日清食品の商品に使用しているフライ油(パーム油)には 、トランス脂肪酸の主たる原因といわれる部分水素添加油脂を一切使用していません。
また日清食品が所有するグローバル食品安全研究所にて、製品中のトランス脂肪酸量が表示指針(「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」平成23年2月21日消食第65号)で「0g」と表示しても良いとされている「0.3g/100g未満」であることを、分析確認しています。
- Q ひよこちゃんのデザインを用いたTシャツを自作しても問題はありませんか?A.
ひよこちゃんを含む弊社のキャラクターデザインは、著作権等の知的財産権により保護されております。大変申し訳ございませんが、非営利目的でありましても弊社管轄外での使用はお断りさせていただいております。
- Q カップめんや袋めんの保存方法に「常温」と書いてありますが、どのくらいの温度ですか?A.
弊社では「常温」は25℃を大きく超えない温度と考えており、直射日光、高温、多湿を避けて保管していただくように推奨しています。30℃程度の環境に短時間置いたとしても直ちに品質が悪くなるようなことはありませんが、温度が高い場所に長時間置きますと、油脂等が酸化して嫌な臭いを感じるようになったり容器に異常が見られたりする可能性がありますので、そのような商品は賞味期限に関わらずお召し上がりにならないようにお願いいたします。
- Q ごろグラ果実に牛乳をかけて食べようとしたら、牛乳が青くなっているのですが、これは何ですか?A.
ごろグラ贅沢果実、ごろグラ彩り果実糖質50%オフの具材に使用しているブルーベリーボールの表面部分が牛乳に溶けだしたものです。
牛乳や豆乳等をかけて召しあがっていただく際に、溶けだした砂糖等と牛乳が混ざることで青や緑の色に見えることがありますが、品質には問題はありませんので安心してお召しあがりください。
- Q 賞味期限切れのお菓子・シリアルを食べても大丈夫ですか?A.
賞味期限とは、未開封で保存した商品をおいしく食べることができる期限です。
お菓子やシリアルは賞味期限を過ぎてすぐに食べられなくなるものではありませんが、風味などが低下していきます。保管状態によっては通常より品質が低下している場合もございますので、賞味期限内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 - Q カップ麺にお湯を入れて混ぜたときに、粉末スープに糸を引くような粘りが見られましたが大丈夫でしょうか?A.
でんぷん由来の粘りで品質に問題はございません。
- Q カップめんは外装フィルムを剥がした後、すぐに食べないといけないのですか?A.
カップめんは、外装フィルムを剥がした後も上蓋を開封しなければ賞味期限まで美味しく召し上がれます。なお、上蓋を開封された場合には品質が損なわれるおそれがありますので、賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。
- Q 日清シスコの「ココナッツサブレ」を上手に開ける方法はありますか?A.
弊社の社員が実際にやっている小分けパックの簡単な開け方「社員直伝!のスパッとサブレ開け」をお試しください。
小分けパックのデザインがプリントされている面を正面にして、迷わず、ためらわず、思い切って真横に開けるのがポイントです。
さらに詳しい開封方法については、以下の特設ページより動画をご覧いただけます。
- Q 日清食品「完全メシ」の33種類の栄養素とは、何ですか?A.
33種類の栄養素は以下のとおりです。
たんぱく質、脂質、飽和脂肪酸、n-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸、炭水化物、食物繊維、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン日清食品の「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドです。最新フードテクノロジーを駆使することで、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素のほか、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸もバランスよく整え、さらに、栄養素独特の苦みやエグみを抑えることで、普段の食事と変わらないおいしさを実現しています。
【完全メシ】https://www.nissinkanzenmeshi.com/
- Q 冷凍商品を冷凍庫に保管していると、外袋が風船のように膨らんでしまいました。食べても大丈夫でしょうか?A.
包装が風船のように膨らむ現象は、冷凍庫の開閉や霜取り機能の繰り返しによって庫内温度が変化し、食品中の水分が気化したり、袋のわずかな隙間から空気が入り込むことにより袋が膨張したものです。ただし、腐敗した場合でも包装が膨らむことがありますので、開封の際には麺の色や臭いなどをお確かめください。
- Q カップのインクが手についてしまいました。A.
カップの印刷はアルコールに溶けやすい性質から、アルコール消毒により濡れた状態でカップに触れると、印刷が色落ちして手に付着することがあります。十分に手を乾かしてからカップをお持ちいただくようご注意ください。
手に色移りした場合には、アルコールでふき取ってから石けん等で洗ってください。また、誤って口に入っても身体に影響のないインクを使用しています。
- Q 「グラノーラ」を食べている際、木のくずのようなものが入っていましたが何ですか?A.
ごくまれに、原材料に使用しておりますオーツ麦の籾殻が除去しきれずに残っていることがございます。使用する原材料に関しましては、原料メーカーなど加工工場での選別に加え、弊社工場でも受け入れ前に検査を実施し、除去に最大限努めておりますが、完全に取り除くことができず、商品に混入してしまう場合がございます。ご不安になられた際は、詳しくお調べしてご報告いたしますので、弊社お客様相談室までお問い合わせください。