よくあるご質問

液体スープが入った袋を未開封のまま鍋で煮立たせますと、中身のスープが膨張して袋が破裂する恐れがあります。液体スープは袋ごと鍋で沸騰させずに、必ず火を止めてから湯中で温めていただくか、お湯を溜めた器につけて温めてください。

冷凍での保存は避けてください。
当社のチルド麺は、冷蔵保存を前提に設計されているため、冷凍で保存することを想定しておりません。
ご家庭の冷凍庫で保存した場合、めんが短く切れたり、ボソボソとした食感となり、美味しく召し上がれない原因となります。

食品衛生法に基づいた表示で、凍結直前に加熱した商品は「凍結前加熱して有ります」となりますが、加熱調理していても凍結直前に別の工程がある商品の場合には「加熱していません」と記載されます。必ずしも加熱工程が無いという意味ではありません。

冷凍商品の賞味期限は-18℃以下の保存で製造後1年間です。
ただし、家庭用冷凍庫の場合、開閉を繰り返したり、霜取りにより温度が上がりますので、賞味期限にかかわらず、未開封であってもできるだけお早めにお召し上がりいただくことをお奨めします。

冷凍庫の開閉や霜取り機能により、商品が繰り返し解凍されたものと考えられます。霜や氷が多い商品は食感が損なわれている可能性があります。

冷凍商品は、マイナス18℃以下で保存することで品質を保持します。経過時間によりますが、一度解凍された冷凍商品は、品質の劣化や微生物の繁殖に繋がりますので、再び冷凍したりお召し上がりいただくことはお奨めできません。

オート機能を使用すると部分的に加熱し過ぎてしまう可能性がありますので、お手数でもパッケージ裏面に記載されているワット数と時間を手動で設定して温めてください。

電子レンジは、同じワット数でも機種や使用状況の違いにより出力に差を生じます。
あらかじめ表示された時間で調理しても冷たいようでしたら、さらに10秒程度ずつ加熱してください。

電子レンジ加熱により袋の中の蒸気が充満して風船のように膨らみますが、一定以上に膨らむと蒸気が抜けるようになっています。加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認し、お皿に袋を乗せたまま取り出してください。

冷凍商品には電子レンジ調理のみを記載した商品と電子レンジ調理と鍋やフライパン調理を併記している商品があります。おいしく召し上がりいただくためにも、それぞれの商品に記載している調理方法で調理してください。