湖池屋流リブランディングで
高付加価値ブランドを確立

2022年度は、高付加価値ブランドを中心に、販売が好調に推移しました。こうした好調の背景には、湖池屋流のブランディングがあります。湖池屋は、高付加価値商品に重点を置いた独自のブランド体系で、新商品の開発や提供にチャレンジすることで販売を大きく拡大。2022年度は資材高騰によるコスト増がありましたが、好調な販売に加え価格改定が奏功し、増収増益となりました。
2023年9月には、高付加価値商品群を牽引するブランドの一つである「ピュアポテト」をフルリニューアル。このタイミングでブランド名を「PURE POTATOじゃがいも心地」から「ピュアポテト」へ変更し、味に関しても特別なオイルを使用したブランド初の製法を採用することで、厚切りチップスの中から芋本来の旨み・甘みがより感じられる奥行きのある味わいへと進化させました。
広告には、ユーザーのブランドロイヤリティアップと新規ユーザーの獲得を目的に、横浜流星さんを起用。男女問わず幅広い年齢層に支持を得ていること、また、ブランドイメージと合致していることが起用の理由です。さらに映画監督の藤井道人氏を迎え、三者（横浜さん、藤井監督、湖池屋）がワンチームとなり企画内容から作り上げる、という従来の広告制作の手法にこだわらない新しい挑戦も試みました。その結果実現したのが、「この男、ピュアにつき。」シリーズです。「まるでピュアポテトを擬人化したよう」な物語は、短編映画さながらの映像美とスケール感とともに視聴者の感情を揺さぶることができ、ブランドリニューアルが垂直立ち上がりできたきっかけの一つになりました。
今後も、ピュアポテトをはじめとする高付加価値ブランドの拡販に努め、売上の拡大と収益構造の改善に取り組んでいきます。また、アフターコロナに伴う消費者心理の変化や食に対する多様なニーズに応えるべく、「非連続の連続」で新機軸商品の開発および提供にも挑戦していきます。